レシピメモ

アップルパイのレシピ探求

りんごの季節がやってきました。家族みんな大好きなアップルパイ。スーパーに陳列されているりんごを見て以前からアップルパイのマイレシピを作りたかったことを思い出し、さっそく作ってみることにしました。今回の材料の覚え書き（自分用） ◾︎材料メモ...

うちのおやつ

なすぼけをはじめて作ってみたよ

最近、井上咲楽さんのYouTubeを見るのが楽しみなさおりです。手作りのものに溢れた実家や家族の様子が好きなのです。咲楽さん自身、麹を使った料理をされていて参考になることがあるなと思い、前に紹介されていた塩こうじを使った「なすぼけ」を作って...

うちのごはん